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乾麵團購哪裡有,超夯的乾麵團購阿燦乾麵,來自台南100年的隔代傳承手藝,人稱“狀元肉燥”。嚴選上等豬肉與珍稀干貝、鮮採紅蔥,遵循家傳肥瘦皮筋黃金比例 燉滷過程閉門關窗,嚴格管制步驟與火侯,遵循古法提煉精燉而成。

阿燦乾麵-干貝肉燥♥百年傳統味,就是福氣味!

2011年阿燦乾麵熱銷席捲亞洲華人百貨超市與網路通路。

新高人氣指數朝聖商品!春節佳期最佳餽贈與自享商品

採用純雞汁精煉粹製  三分鐘快速易煮好食
            為台灣最古早私房街腳美味 絕對令你無法抗拒
            一碗台灣台南小鎮與日本福岡小店的情緣乾麵!
            金鉤蝦油蔥
            經典好料理 台灣美滋味
            以香蔥與紅蔥頭低溫明火長時間慢燉,並取雞湯熬油及海味珍品金鉤蝦仁,隔夜不斷攪拌翻炒淬鍊精製而成。紅蔥與青蔥燉煮後的甜味與香氣相乘融合,加上金鉤蝦仁的鮮甜口感和而為一,層次分明香氣撲鼻,實乃人間美味,令人回味無窮。
            清爽甘甜無法言喻,食後唇齒留香,無調味負擔!
            玫瑰鹽雞汁
            貴族間約風 適爽好口味
            阿燦獨門的萃取雞汁,添加精製配方,用高級玫瑰鹽調味,以獨特的日式半蒸半煮方式健康烹調。成型後醬汁晶瑩剔透,口味清爽適口,在重視台灣古早傳統口味中,有一絲日式烹調的簡約風。
            配方雞汁香氣分明味味對蕾,玫瑰鹽高傲的鮮鹹在香濃的雞汁中,與麵條緊實的黏著,美味表露無遺。
            麵身渾實延長、口感滑Q有勁,散發天然麵粉香氣 !
            干貝肉燥
            百年傳統味 就是福氣味
            來自台南100年的隔代傳承手藝,人稱狀元肉燥。嚴選上等豬肉與珍熙干貝、鮮採紅蔥,遵循家傳肥瘦皮筋黃金比例,燉滷過程閉門關窗,嚴格管制步驟與火侯,遵循古法提煉精製而成。
            香氣四溢的精製肉燥,口感紮實,油湯渾厚,拌入麵香,濃郁鮮美,入口回甘。
            另有浪花麵可選擇喔 !
            關於浪花麵:
            南台灣從四月之後,溫度平均23度,濕度在40%之下,是麵粉接受自然陽光曝曬、夜露回溫及自然風吹風乾工法的最佳醞製條件。
            在這樣渾然天成的環境下,精選熟成麵粉製成的麵條,密度高含水性低、外型俊秀,麵粉筋度特質表露無遺。
            這樣的時節非常難得,所製成的這批手工日曬麵,可說是台灣本土製麵十年以來難得的佳品。
            阿燦今天將南台灣這個製麵場的這批稀有珍貴

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