人蔘雞湯作法新鮮人蔘藥膳香菇燉雞湯盅－團購美食網美食部落格

人蔘雞湯作法很難嗎?人蔘雞湯要如何煮才會好吃?提供網友私房菜人蔘藥膳香菇燉雞湯盅影片分享。

以往vickey家每年在入秋之際，都會準備一些簡易的藥膳料理，來幫家人及自己補補氣，調理身體。
比如說專給自己的四物燉雞，或是夏天時給全家人的菊花茶，甚至是冬天的紅棗枸杞熱茶，人蔘鬚燉雞..等。

而其實現代人真的很幸福呢！三四步就有一間雜貨店，四五步就有中藥房，過一二條街就看的到便利商店，而且網路購物更是蔚為風潮，所以買東西實在是很方便喔～

先來看以下是廠商的官網介紹～

打開透明外盒蓋後，３支新鮮的人蔘是以真空除氮的方式包裝，還加放一包乾燥劑以確保鮮度

而禮盒的背面可以很清楚看到蓋印上的製造日期。

而vickey家中原本使用的則是沒那麼高檔的乾燥人蔘鬚而巳
兩者比較之下外觀看起來真的差很多！
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而且每支新鮮人蔘支支飽滿喔！

廠商另外還附帶了一張很實用的ＤＭ喔～
一面除了介紹人蔘的巧效之外，另一面還有提供簡易的人蔘料理呢～

再則先來談談人蔘的屬性~

中醫不強調成份效用而著重於所發揮之寒熱滋補效果。
人蔘的屬性會隨著加工過程烘焙溫度的增加使其屬性漸由微寒轉熱。
一和人蔘採低溫低壓酒精萃取法，使溫性溫和不燥，和市面上以水萃取之人蔘製品迥然不同，春夏秋冬皆可食用，是最佳的天然食品，尤其適合產後婦女或手術後之病人能有效且溫和地增強及恢復體力。
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